2021年5月28日のやすもり家

本日の離乳食

今日の献立は・・・

【1回目】

【2回目】

結果は・・・

『大根おろしミルク』のみちょっと残し、それ以外はしっかり完食！

アレルギーも無しです！

今日もしっかりと食べてくれる息子に感謝です！

『ブロッコリー』は生協さんの甘くて美味しい『十勝のブロッコリーで作ったうらごし』です。

お粥も甘味があって止まらないようでした！

ちょっと残していた大根については原因を追求する為に味見をしてみました。

個人的にはとっても美味しかったです！

普段使用しているミルクとすりおろした大根をレンジで調理したのですが、大根の味が利いているし、ミルクの風味もマッチしていました！

分量と工程は・・・

以上！簡単！

味から分析して、少し問題点があるなら・・・

『大根の辛み』を感じる仕上がりだった

これでしょう！

理由は『アリルイソチアシネート』です！

こちらは大根の皮の付近と下の方に多く存在している辛み成分です。

美味しく食べてもらう為の対策としては・・・

などが挙げられます！

大根は中間が柔らかく、甘味があります。葉に近いほど甘味は強くなる傾向がありますが、硬くなるので注意が必要です！

結論、中間を使用して、しっかり加熱がベストだと思うので次回試してみましょう！

ご覧の皆さんも参考にどうぞ！

あとは『バナナ』のリアクションが面白いかったですね！

普段、我々夫婦が食べている物より高いものを選んだのですが、すごく甘かった！

これをすりつぶして与えたところ、食べる食べる！

口の周りまで『チュパチュパ』って舐めて味わってました！

笑わせてもらいました！

バナナの離乳食の作成方法は・・・

以上です！簡単！

バナナ完食後はセットで用意した『黄身のせトマトのパン粥』です！

こちらは全て息子の好物の構成なのですが、あまりにもバナナが美味しかったようで・・・

『あぁー、あぁー、ふぅーん』

と普段のトマトのパン粥のリアクションより不機嫌な様子・・・

しかし、一度好物と気が付くと凄い勢いで完食しました！

食い意地もとい素晴らしい食欲でした！

その他、1日中笑顔の息子くんでございました！

（最近、自分の笑い方に似てきた気がするのは気のせいだろうか・・・）

そんな感じ！

今日も息子と妻を愛してます！